Mejora tu relación con la comida 

Te acompaño a mejorar tu salud y tu relación con la comida desde un enfoque respetuoso, realista y sin culpa. 

Soy dietista especializada en educación alimentaria y relación con la comida. Acompaño a personas que quieren dejar atrás los ciclos de dietas, reconciliarse con su cuerpo y aprender a comer de forma consciente y sostenible. 

  • 100% online.
  • Adaptado a tu ritmo
  • Sin menús impuestos ni conteo de calorías

   ¿Te animas a empezar?

Sobre mí

Esto es lo que me mueve como profesional y como persona. 

Soy Carolina, técnico superior en dietética, y sé lo que es vivir con culpa cada vez que comes, intentar hacerlo todo "perfecto" y obsesionarte con comer sano...tanto que acaba afectando a tu bienestar. 

Durante mucho tiempo, tuve una mala relación con la comida. Me preocupaba constantemente por lo que comía, evitaba alimentos por miedo, y sentía que nunca era suficiente. Lo que parecía un intento por "cuidarme" se convirtió en una fuente de ansiedad y rigidez.

Estudié la carrera de Administración y Dirección de Empresas y trabajé en ese ámbito durante años. pero mi propia experiencia con la alimentación me hizo replantearme muchas cosas, transformando mi necesidad personal en una vocación.

Además, desde hace años me interesa la actividad física. El movimiento me ayudó a reconectar con mi cuerpo desde otro lugar: no como castigo ni como obligación, sino como una forma de cuidarme y sentirme bien. Ese cambio también transformó mi relación con la comida.

Ese fue el punto de inflexión que me llevó a dar un giro en mi vida. Decidí estudiar Técnico Superior en Dietética y formarme en educación alimentaria, hambre emocional y patologías metabólicas.

Con el tiempo entendí que no era un problema de fuerza de voluntad, sino de herramientas. No necesitaba más control ni más reglas, sino información clara, acompañamiento emocional y aprender a comer desde el respeto. 

Hoy me dedico a acompañar a otras personas que quieren cuidar su salud dejando atrás dietas restrictivas, aprendiendo a comer de forma tranquila, respetuosa y sin culpa. 

Mi enfoque no se basa en prohibir, restringir ni pesar alimentos. Trabajo desde la escucha activa, el respeto y la educación nutricional, porque considero que comer debería ser algo placentero, no una fuente de angustia. 

Si te sientes perdido con la comida, si estás cansado de hacer dietas, o si no sabes cómo cuidar tu salud sin caer en la obsesión, estoy aquí para ayudarte. 
 



Cómo trabajo

Un enfoque respetuoso, flexible y centrado en ti. 

Mi forma de trabajar se basa en la educación alimentaria, la escucha activa y la personalización. No creo en soluciones universales ni en dietas estrictas que generan frustración. Cada persona tiene su historia, sus necesidades y su momento vital y mi papel como dietista es acompañarte con herramientas que realmente sirvan. 

Trabajo desde una mirada amplia e integradora: tanto si quieres mejorar tu relación con la comida como si necesitas una pauta concreta por salud o bienestar físico. Estoy aquí para ayudarte de forma respetuosa y profesional. 

¿Qué puedes esperar en mi consulta?

  • Un espacio de confianza, sin juicios. Aquí puedes hablar con libertad de lo que comes, de cómo te sientes y de tus objetivos, sin culpa ni vergüenza. Trabajo desde la empatía y el respeto a tus decisiones y ritmos. 
  • Atención personalizada y realista. Cada plan se adapta a ti: a tu día a día, a tus horarios, tus preferencias, tus necesidades clínicas (si las hay) y tus objetivos. Ya sea para mejorar digestiones, colesterol, SOP, recomposición corporal, síntomas de la menopausia o regular tus hábitos. Buscamos juntos el camino más amable y sostenible. 
  • Pautas flexibles y comprensibles. Si necesitas una pauta alimentaria, la diseñamos como una herramienta orientativa y no como una obligación rígida. El objetivo es que entiendas el porqué de cada recomendación y aprendas a adaptarla a tu vida real. 
  • Educación nutricional para que tomes decisiones libres. Más allá de una pauta, te explico cómo funciona tu cuerpo, cómo interpretar señales de hambre y saciedad, cómo leer etiquetas, cómo organizar tus comidas...Porque saber también es cuidarse. 
  • Seguimiento cercano. Entre sesiones, también puedo acompañarte (por WhatsApp o email) para resolver dudas, ajustar lo que necesites o ayudarte en momentos clave. 

¿A quién acompaño?

  • Personas que quieran mejorar su relación con la comida
  • Personas que viven con hambre emocional o han hecho muchas dietas. 
  • Personas que buscan mejorar su composición corporal de forma saludable. 
  • Personas con condiciones clínicas (digestivas, metabólicas, hormonales...)que requieren acompañamiento nutricional. 
  • Personas que simplemente quieren una pauta orientativa y aprender a alimentarse mejor. 

¿Qué no vas a encontrar aquí?

  • Dietas restrictivas sin sentido
  • Planes cerrados que no se adaptan a ti
  • Contar calorías o pesar comida como única herramienta
  • Juicios, presiones o mensajes culpabilizadores.

Modalidad de atención

Te ofrezco consultas online y también a domicilio en algunas zonas de Madrid y Guadalajara. Elige lo que mejor se adapte a ti. En ambos casos encontrarás cercanía, profesionalidad y un espacio donde cuidarte con calma. 

Sea cual sea tu punto de partida, estás a tiempo de empezar a cuidarte de una forma consciente, informada y respetuosa. Estoy aquí para acompañarte. 

¿Cómo son las sesiones?

Mis sesiones están diseñadas para que te sientas comprendido, acompañado, y con herramientas útiles desde el primer día. No sólo hablamos de comida, hablamos de ti: de tus hábitos, de tus emociones, tu historia y tus objetivos. Porque no puedes cambiar lo que comes sin entender lo que hay detrás.

Primera sesión

Conocer tu historia, entender tu situación y empezar con lo que necesitas. 

Es una sesión de unos 60-90 minutos muy completa, donde nos conocemos a fondo. Aquí no solo me interesa qué comes, sino también cómo y por qué, cuándo y con qué emociones. 

Trabajamos sobre:

  • Tu historia personal con la comida y con tu cuerpo. 
  • Tus experiencias previas con dietas o restricciones. 
  • Hábitos actuales: alimentación, movimiento, descanso autocuidado
  • Factores emocionales que influyen (ansiedad, culpa, hambre emocional...)
  • Tus objetivos: salud, bienestar, relación con la comida, cambios físicos, recomposición corporal. 
  • En caso necesario: patologías, medicación, síntomas digestivos, analíticas...

A partir de ahí, diseño una pauta personalizada y flexible, con recomendaciones adaptadas a tu caso. No es una dieta cerrada, sino una herramienta orientativa para empezar a avanzar, entendiendo el por qué, de cada decisión.

Además te entrego materiales prácticos según lo que necesites: ideas de comidas, lista de compra, ejercicios de reflexión, organización semanal...

Sesiones de seguimiento

Acompañamiento para que no te sientas solo en el proceso

Las sesiones de seguimiento son el espacio para revisar, ajustar y seguir aprendiendo. No se trata solo de ver "si has cumplido" algo, sino de entender qué ha funcionado, qué ha sido difícil y cómo podemos seguir avanzando. 

En estas sesiones de 45 minutos:

  • Evaluamos cómo te has sentido y cómo vas con lo trabajado. 
  • Profundizamos en temas clave como hambre emocional, organización, ansiedad, creencias limitantes.
  • Ajustamos la pauta o recomendaciones si es necesario.
  • Resolvemos dudas y trabajamos herramientas prácticas. 
  • Seguimos construyendo una relación más libre y saludable con la comida. 
  • Si estás trabajando objetivos físicos o clínicos, revisamos progresos de forma no obsesiva. 

 

Siempre desde la comprensión, sin presiones ni juicios. Avanzamos a tu ritmo, con objetivos realistas. 

¿Qué hace diferentes mis sesiones?

  • Están centradas en ti, no en la dieta ni en el peso
  • Te llevas información útil, no solo indicaciones
  • El objetivo no es que sigas un plan perfecto, sino que entiendas, te liberes y aprendas a elegir.
  • No estás sola: te acompaño con respeto, presencia y realismo. 

Si alguna vez saliste de una consulta nutricional sintiéndote juzgada o culpable, aquí vas a encontrar justo lo contrario: un espacio donde cuidarte sin exigencia, aprender sin presión y sentirte en paz con lo que comes. 

Tarifa de precios online

01

 Primera consulta   (valoración inicial) 60€

  • Duración : 60-90 minutos
  • Online o presencial

Incluye:

  • Recogida de historia clínica, hábitos, estilo de vida, relación con la comida
  • Detección de bloqueos, necesidades y objetivos
  • Educación básica adaptada a tu caso
  • Sin pauta escrita ( Se entrega en la próxima consulta)

 

  • Los precios indicados corresponden a la modalidad online.
  • Las consultas presenciales a domicilio en Madrid y Guadalajara tienen un pequeño suplemento. Si estás interesado en esa opción, puedes escribirme para conocer el precio actualizado según tu ubicación- 

02

Pauta personalizada (tras primera consulta) 40€

  • Duración:20-30 minutos
  • Una semana después de la primera consulta
  • Online o presencial.

Incluye:

  • Pauta orientativa y flexible
  • Recomendaciones adaptadas a tus necesidades
  • Recursos prácticos (ideas de comidas, herramientas de organización, lista de la compra...)
  • Resolución de dudas 
  • Los precios indicados corresponden a la modalidad online.
  • Las consultas presenciales a domicilio en Madrid y Guadalajara tienen un pequeño suplemento. Si estás interesado en esa opción, puedes escribirme para conocer el precio actualizado según tu ubicación- 

03

Pack Primera consulta+entrega de pauta 90€

Si prefieres contratar ambas desde el principio, puedes acceder al pack con precio especial. El funcionamiento, ritmo y duración no varía, contrates la pauta por separado o como parte del pack.

  • Los precios indicados corresponden a la modalidad online.
  • Las consultas presenciales a domicilio en Madrid y Guadalajara tienen un pequeño suplemento. Si estás interesado en esa opción, puedes escribirme para conocer el precio actualizado según tu ubicación- 

04

Seguimientos y bonos

Seguimiento individual 40€:

  • Duración: 30-45minutos
  • Online o presencial

Incluye: 

  • Revisión de objetivos, dudas, emociones relacionadas con la alimentación.
  • Ajustes en la pauta o recomendaciones
  • Educación nutricional progresiva
  • Herramientas prácticas adaptadas a tu momento. 

 

Bonos de seguimiento:

  • Bono 3 seguimientos 115€
  • Bono 5 seguimientos 185€
  • Bono 6 seguimientos 215€

Condiciones de los bonos:

  • Validez 4 meses desde la primera sesión de seguimiento incluida.
  • El bono se abona al contratarlo, en un único pago, por adelantado. 
  • Las sesiones pueden reprogramarse si se hace al menos, con 24h de antelación. Si no se avisa con el tiempo suficiente o no se asiste a la sesión, esta se dará por realizada y no se podrá recuperar. 
  • Los bonos no son reembolsables una vez iniciados, salvo por causas excepcionales (enfermedad  grave, traslados...) que se valorarán individualmente.
  • El bono es individual y no puede compartirse con contra persona, aunque viva contigo o sea de tu entorno cercano. Cada proceso es único y requiere un seguimiento personalizado, 

Estos bonos están diseñados para ofrecerte continuidad, comodidad y ahorro, respetando al mismo tiempo tu proceso y mi tiempo como profesional. Gracias por confiar en este espacio de cuidado. 

 

 

 

  • Los precios indicados corresponden a la modalidad online.
  • Las consultas presenciales a domicilio en Madrid y Guadalajara tienen un pequeño suplemento. Si estás interesado en esa opción, puedes escribirme para conocer el precio actualizado según tu ubicación- 

Este campo es obligatorio

Por la presente acepto que estos datos se almacenen y procesen con el fin de establecer contacto. Soy consciente de que puedo revocar mi consentimiento en cualquier momento*

Este campo es obligatorio

* Rellene todos los campos obligatorios
No se ha podido enviar el mensaje. Por favor, inténtelo de nuevo más tarde
El mensaje se ha enviado correctamente

Póngase en contacto con nosotros

Teléfono: 600763368

Correo electrónico: info@carolinasancheznutricion.es

Online y presencial en algunas zonas de Madrid y Guadalajara. 

 

©Derechos de autor. Todos los derechos reservados.

Necesitamos su consentimiento para cargar las traducciones

Utilizamos un servicio de terceros para traducir el contenido del sitio web que puede recopilar datos sobre su actividad. Por favor revise los detalles en la política de privacidad y acepte el servicio para ver las traducciones.